那天因為案子，前往屏東里港，進行完產地採訪後，被熱情的業主招待，來到在地知名的餛飩店之一 #里港阿嬤 吃午餐。
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小城的悠哉氣氛至今都維持得很好，因為故事性，餛飩和豬腳，不管哪家吃，都和福州產生連結。
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豬腳吃法分為水煮和燉滷兩種，水煮會另外附沾醬，豬腳味道有滷透，吃來唰嘴，但還是和萬巒豬腳或美濃的紅燒豬腳隱隱不同。手包餛飩可湯吃、做抄手或酥炸，皮薄肉實，好吃。澱粉選了魯粄條和炒米粉，前者以大魯麵型式轉化，和其他客庄的粄條吃法皆不相同，而最讓我驚喜的是那碗炒米粉，米粉均勻巴上了各色滋味，且不過乾也不太濕，吃來非常順口，配料豐盛，不知是不是因為福州式的關係，裡頭放了海鮮，畫龍點睛，很喜歡。
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#雄好呷屏東
#高雄以外__台灣好食99
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